项目名称

永胜块菌种植及加工

所属行业

食品加工

所在地区

永胜县

建设性质

（ √）新建

（   ）扩建

项目简介

　　块菌是生长在地下的一种菌根真菌，香气奇特，口味鲜美、营养丰富。有开窍醒神、健胃和中，固本强身，免疫排毒，滋阴补肾，强身健体等功效。它是一个名贵野生食用菌人工促繁种植结合当地自然生态环境的保护及森林植被的恢复与重建同步进行的项目。项目实施过程中将围绕就地林相植被适宜树种分离菌种块、人工播施块菌菌种、培育块菌菌根苗、移植菌根苗于荒坡山地，项目边进行培育块菌种植园边绿化荒山荒坡。符合党中央、国务院确立的西部大开发及保护生态环境实施“天然林保护工程”的战略方针。

项目实施地点及相关介绍

　　(1)块菌菌种制备与扩繁:实验室分离、纯化、培养菌种制作以及菌种、菌剂扩繁研制。(2)块菌良种繁育基地：在永胜县永北镇建设母种菌种及良种繁育基地60亩，年产块菌菌种600万株，可以满足3000亩种植基地用苗。⑶种植示范基地：全县7个乡镇共建设块菌示范基地3000亩，以带动种植基地发展。⑷种植基地：实行定单式种植，由农户与公司签定种植购销合同（协议），推广种植规模，在7个乡镇达到3000亩，年均亩产块菌达到100多公斤，年可产块菌100吨。⑸企业冷藏库及加工生产线：在永胜县工业园区征地30亩，新建一个块菌冷藏车间及扩建现有块菌酒生产线。

投资效益分    析

投资估算：总投资2761万元，其中固定资产2040万元，流动资金 721万元；

项目建设期：2年

年销售额: 8123万元；  年经营成本:6011万元；

年利润:680万元；

内部收益率:26%， 投资利润率：24.6％；

投资回收期：4 - 5年

前期准备工作

情        况

①、经过多年的调查观察发现该基地区及周围有较多块菌，并在永胜县永北镇洪水凼村已购买132亩林地，与中科研合作建立了黑孢块菌试验示范基地，开展试验研究。同时我们对块菌菌丝进行了移殖，将培植好的菌丝移殖栽培现已初见成效，取得了重要的技术资料和突破性的进展，为本项目的实施，打下了较扎实的技术基础。②、已配置完善的块菌培养室、配料室、实验室、植物药分析化验检测中心及块菌产品生产加工设备。

项目联系人

姓名：冯晓春   　　　　　　　工作单位：云南永胜绿地源植物开发有限公司

电话：0888－6535499      　　　传真：0888－6522361      

信箱：tljy2006@sina.com